Помидоры с базиликом и медом на зиму


Описание приготовления:

Базилик придает оригинальный вкус помидорам, мед делает томаты ароматными и сладковатыми. Для заготовки можно выбирать помидоры некрупного размера. Также вы можете добавить в заготовку немного перца чили, если любите острые заготовки.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 2

Помидоры и базилик вымойте и просушите. Сделайте в помидорах по 2 прокола в месте роста плодоножки.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 3

Банку для томатов вымойте и простерилизуйте. Переложите в банку помидоры, базилик.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 4

Приготовьте маринад. В воду добавьте горчицу, мед и соль, уксус. Проварите 30 секунд.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 5

Залейте маринад в банку и стерилизуйте 20 минут.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 6

Герметично закатайте банку крышкой и поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на сутки в покое.

Помидоры с базиликом и медом на зиму - фото шаг 7

Удачных заготовок!

Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *